今年も始まりました！お米作りの準備、まずは苗箱洗いです。

土を入れて種まいて苗を育てるための箱ですが、1枚ずつ機械で洗浄して消毒します。

1万5000枚くらいあるので来る日も来る日も洗いまくり。

一日中ひたすら同じ動作で、腕の筋トレにいいかも♪冬の間、身体なまってたもので。

こちらはトマト苗が来たので、ポットに植え替え中です。

ホームセンターで売っている苗より幼くて弱々しいので、風邪ひかぬよう暖かいハウスで

大事に育てなくてはです。うぶ毛がかわいいのぅ💕

先週は入善町の一大イベント！！ラーメンまつりに行ってきました。

雪の中、凍える手で鼻水垂らしながら食べるラーメン最高。アイドルステージも盛り上がってました。

この田舎町にも来るんです、アイドル😍

雪も少なく晴れの日も続いたので、チューリップがいい感じになってきました！やっと。

暖かいハウスの中でくつろぐフサ子先輩「ネズミ捕りの達人」です。

ときどき事務所の前にハツカネズミちゃんの〇体が置いてあります😱

球根ごと抜いてきて、ばっさり切って花束にして出荷します。

均一でないので、同じ長さのものをセットにするのがきれいに見せるコツです。全国のお花売り場へ♪

舌を噛みそうなオシャレな名前ばかりで、ぜんぜん覚えられません。

シュガーラブ・・・砂糖のように甘い愛？・・・最近ないですわ～そうゆうの。

昨日は大雪警報が出まして、今年初めての本格的な雪となりました❄

が、意外と積もってない？「最強寒波」もっとすごいの期待してしまった。

除雪チームは朝から元気に仕事してます。3時から出動待機してるなんてエライ！

めっちゃ寒いけど収穫もがんばります。雪の下で甘くなったキャベツたち🧡

畝の間に雪水たまり、長靴はまってこれもなかなかキツイ作業です。毎日が体力トレーニング♪

今爆上げのキャベツ。最高値更新！！こんなところに置いておいて大丈夫かしら？

庶民なので1000円とかムリっす。うちは、べらぼうな価格ではないのでオススメですよ（笑）。

ハウスの中ではチューリップが咲いてきました🌷

といっても咲いてしまったらダメなので、かわいいつぼみのまま出荷しています。

雨のなか収穫した里芋たち・・・とりあえず泥の塊ごとぜーんぶ放り込んでおきました！

重いのなんのって真ん中に親芋という巨大な塊があるのです。食べられませんけど。

ひたすら土を落としながら周りにできた子芋と孫芋の発掘作業です。

コロコロかわいい里芋のできあがり(. ❛ ᴗ ❛.)

煮っころがしとか味噌田楽とかけんちん汁とか～いいですねぇ。

好きなのですがヌルっとして皮むくのがちと苦手っす💔

冬の味方。ジェットヒーター。寒い日は燃焼系見てるだけで幸せ。

10月の晴れた日。楽しいイモ掘り大会～掘ってみなきゃわからない土の中の宝探し♪

やったー！こんな感じでひと株にたくさんついていると嬉しくなります。

が、回収作業は意外と大変で・・・つるから外れたイモも残らず拾わなきゃだし、

機械で掘り起こしたものの、土の中にまだ埋もれている子を畑に置いていく訳にはいかん。

さて、1か月が経ちました。寝かせて甘くなっているはずなので、そろそろ出荷準備です。

収穫後にでんぷんを糖に変えるための熟成期間がポイントです。

なんでも“穫れたて新鮮”が美味しいわけではないのですね。

ねっとり甘い紅はるかの焼き芋楽しみです💛

おまけ。ブロッコリー咲いちゃいました☆手遅れなり。