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先日まで玉ネギ苗がお住まいのハウスに、チューリップ球根が入居されました。
冬に満開になってもらうために、こちらの暖かいハウスで春だと勘違いしてもらいましょう。
クリスマス・年末年始ギフトの切花用にチューリップを水耕栽培しています。
あと3週間ほどで咲いてくれますように。（お天気次第ですが）
10月に収穫したサツマイモは、1ヵ月ほど熟成させてから出荷します。
ねっとり系紅ハルカさんの実力を引き出すために、放置して甘くなるのを待っていました🥰
つるごと放り込んであった大小のイモを選別するのですが、表面が意外とデリケートなので手でパタパタとやさしく土を落としてあげます。
合格❗
デカすぎ。丸すぎ。小さすぎ。といろいろ自由すぎて、売ってるサツマイモ理想形は半分くらいかな。
ほとんどのハウスは、雪対策でスケルトンタイプに変身。
11月も後半なのにそこまで寒い日がないので、油断しちゃってますが・・
除雪車も来て冬の準備が着々と進んでいます⛄
紅葉が見頃の季節ですね。桜並木もきれいに赤く染まっています。
涼しくなり日も短くなって、暗くなったら早く帰ろうモードが許されるこの感じ～
・・・秋になると心にゆとり♪が生まれます。
さて、２ヶ月かけて完成した玉ネギ苗！いよいよ畑に巣立っていきます。
ちょうどいい長さにバリカンされて上部は角刈り✨根元はほのかに玉ネギっぽさが出てきました💕
ネギのいい匂いがして捨ててあるこの部分、美味しそうなんだが。芽ネギ寿司いいね。
（注：食べられません）
機械で植えていくのですが、なかなか大変でして。動かすの重たいし、ちゃんと植えられてない子は後から手で植えてます。一日やると腰が痛いっす。
順調に定植が進み、玉ネギ畑が広がっています。収穫はまだまだ先で来年の6月。
玉ネギ産地といえば淡路島が有名ですが、最近は富山県もがんばっています。
となみ野では「雪たまねぎ」としてブランド化に成功しています。雪の下でじっくり育つので、甘くてみずみずしくて美味しくなるって、なんか説得力あるなぁ。実際のところ栽培期間も品種もほぼ同じだし、ぜんぜん負けてないくらい美味しいかもです◎知る人ぞ知る、ひそかにファンが増えるのでは？
地元では家庭菜園で玉ネギ植えるのが人気です。もちろん自宅の庭にも植えてまーす✌
稲刈りが無事に終わり、今日は朝からさつまいも掘りです😊
細すぎても太すぎてもダメ。焼き芋サイズにちょうどいいの希望なのですが、掘ってみなきゃわからないお楽しみ。葉っぱをどかしてから機械で掘り起こしていきます。
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出ましたっ！丸々とした紅はるかちゃん。ちょっと太めだけどきれいなお肌でいい感じ🧡
あれっ？小学生が紛れ込んでますけど・・・学校の芋掘りが楽しかったからって、うちはプロだから機械堀りなんすよ～。『芋拾い』それなりにご満足いただけたようで、小さな助っ人のおかげもあり1時間で終了しました。
こちらは夏に種まきした大根の初穫りです。これまた楽しくて、好きなの選んで引っこ抜くだけ。
だけど抜いてみたら、意外と短かったり、二股だったり、何者かに食われてたり。
当たりが出るまでどんどん引き抜きたくなっちゃいましたが、大根はもっと太らせないとなので我慢しましょう。
さて、こちらは何でしょうか？
里芋でーす。土の塊みたいで重いっす。
稲刈りという大仕事を終えて、少しはのんびりするのかと思いきや・・・毎日、収穫の秋を楽しんでいます🍂
ヘアピンみたいなかたちで芽を出す玉ネギ苗。あとから真っすぐに伸びてくる姿がかわいいです。
9月に定植した白菜？畝全体が緑に覆われて順調に育ってますね～雑草と共に。
これはオッケーなのだろうか・・・今さら雑草だけいなくなってくれなんて無理そうだし🙁
あるがままの自然農法ってことで。
ブロッコリーもアカマンマと仲良く暮らしています。うん、大丈夫そう♪
もうすぐサヨナラの季節を迎える夏野菜たち。
猛暑の中お疲れさまでした。曲がったり、赤くなったり、太ったり収穫されない余生を静かに楽しんでいます。
出陣まちのコンバイン・・整備を終えてピカピカの姿で登場！！やっぱりカッコイイ😍会いたかったぜ。
初っ端からバリバリ豪快な仕事っぷりです。これから1ヵ月、晴れたら毎日稲刈りが見られます♪
お米の品質には刈り取りタイミングが重要ですが、すべては天候次第。
今日も午後から途中で雨になってしまいました～。ああ、コシヒカリもっと刈りたかった。
コンバインで刈れない端っこは人が鎌を使って刈っていきます。昔の稲刈りって全部コレだったのよね。
横たわる神聖な稲✨自然の恵みに感謝です。日本神話では、お米には7人の神様が宿ると言われているらしい。水・土・風・虫・太陽・雲・作り手。ってことは稲作名人級の大先輩＝神様と一緒に仕事できて幸せだなぁ。
はやく新米食べたいから後工程もがんばりまーす！